大戸屋の毎年恒例“かきフライ定食”が登場！

　“大戸屋”にて、毎年大人気の広島県産“かきフライ定食”が11月5日から期間限定で発売されます。

　栄養たっぷりな海で育った広島産の大粒の牡蠣を、歯ざわりのいい衣でサクッとシューシーに揚げ、お店で手作りした、アンチョビが隠し味の特製のタルタルソースを添えた自慢の一品。

　“海のミルク”といわれる牡蠣の濃厚な旨味をぜひお楽しみください。

サクッとジューシー大粒“かきフライ定食”が登場！

　広島県産の大粒の牡蠣を、歯触りのいい衣でサクッとジューシーに。“海のミルク”と言われる牡蠣の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

　別添えのタルタルソースも、お店で手作り。アンチョビを隠し味に、刻んだピクルスの酸味を利かせました。
さっぱりとした味わいで、ジューシーな“かきフライ”に良く合います。

　もちろん、お好みで卓上のソースやしょうゆでも。牡蠣に含まれる栄養素の鉄や亜鉛の吸収を助けるため、付け合わせのレモンを搾るのもオススメです。

■定食価格
4個：990円(税込)　　
熱量：738kcal/塩分4.6g/たんぱく質16.8g/脂質25.7g/糖質102.2g
アレルギー物質：小麦、卵、乳、大豆

■定食価格
6個：1,220円(税込)
熱量：917kcal/塩分5.5g/たんぱく質21.7g/脂質37.2g/糖質115.0g
アレルギー物質：小麦、卵、乳、大豆

店内調理の大戸屋特製自タルタルソース

　各店舗で手作りをしている、大戸屋特製のタルタルソースです。

　ゴロっと大き目にカットした玉ねぎ＆刻んだピクルスの酸味と、隠し味に加えたアンチョビが美味しさの決め手。

　濃厚なかきの甘さをより引き立ててくれる、自慢のソースです。