ケンタッキーの人気メニュー“チキンフィレサンド”発祥の地は?
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ケンタッキーのウラ話を、Twitterで連載中の電撃オンライン漫画『貧困エルフのくらしかた。』から、エルフの巫女、ミュゼヌがお届けいたします!
今回は人気サンドメニューの1つ・チキンフィレサンドが生まれた地に迫ります。みなさんもきっと口にしたことがあると思いますが、どこで生まれたか知ってますか?
当然、ケンタッキー発祥の地であるアメリカ! ……だと思ってたんですけど、実は実は!?
発祥の地、そして原材料のチキンフィレも……!
チキンフィレサンドは、バンズに、11種類のハーブ&スパイスでジューシーに仕上げたチキンフィレと、レタス、マヨソースを挟んだ、ケンタッキーの人気定番メニューの1つです。
使われているバンズは、ケンタッキー特製の全粒粉バンズ。マヨソースにはエクストラバージンオリーブオイルが入っていて、普通のマヨソースとは一味違う、豊かな風味を感じさせてくれるんですよ。
ボリュームもたっぷりで、そのカロリーは約640kcal。ご飯1膳普通盛り(140g)で235kcalと考えると、なかなかのものですよね。
頻繁に食べると太っちゃって怖い……かも? でも、たまにのご褒美として、口いっぱいに頬張ったら幸せな気分になれるんだろうなー♪
ちなみに名前の由来は、鳥の一枚肉を贅沢にサンドしていることから。
1983年に誕生し、今や世界中で親しまれていますが、その発祥はなんと日本! オリジナルチキンの味をもっと手軽に、かつ片手で味わってもらいたいという想いから、開発が進められたんだそうです。
もちろん使用されているチキンフィレの原材料も日本産。この国の方々はすごいんですね!!
ミュゼヌ:勇者様を見つけるために人間界にきたエルフの巫女。“かっぷめん”や“けんたっきー”など、こちらの世界の食べ物にドはまり中! 日々の生活はTwitterで連載中の『貧困エルフのくらしかた。』をご覧ください。
※画像は公式サイトをキャプチャーしたものです。
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