今年は“あわび”が登場。40種類の100円おせちがローソン100で販売！

　全国のローソンストア100（店舗数：671店舗/2021年10月末現在）にて、12月25日より“100円おせち”が販売開始されます。

　また、店舗での販売に先駆けまして12月15日よりEC販売サイトでも100セット限定で販売されます。

　以下、リリース原文を掲載します。

今年の気になる新商品は3種類！

　かまぼこや伊達巻、栗きんとんに黒豆と、おせちの定番はもちろんのこと、ふぐやのどぐろなど高級食材を使用した蒲鉾、お酒を飲む機会が増えるお正月に、おつまみとしてもぴったりなものまで、全40種類が並ぶ『100円おせち』。

　食べきりサイズということもあり、少人数のご家庭や、好きなものを好きなだけ食べたい方、おせちセットの買い足しなど、手軽に幅広く使えます。

　今年は3種類の新商品が追加され、そのラインナップにも注目が集まっています。

　なんといっても目玉は、高級食材である『味付けあわび』。醤油ベースで味付けしたあわびが、殻つきで丸ごと１つ入っています。

　お重に入れれば、かなりの存在感！　むっちりと柔らかな食感は、やはり贅沢の一言です。

　毎年人気No.1である『伊達巻』に、今年は、栗のペーストを配合した『栗風味伊達巻』が仲間入りしました。

　しっとりとした口当たりと、ふんわり漂う栗の風味は、まるでスイーツのよう。甘めの味付けで、お子様にも喜ばれる味わいです。

　最後は、おせちがパッと明るくなるような『長呂儀（ちょろぎ）』。こちらは、お客様からの声を受け、商品化が実現しました。

　『長呂儀』は、縦向きにすると“寿”という字に似ていることから、長寿を願いおせちに使われています。歯ごたえもよく、ほどよい酸味がさわやかです。

40種類をお重に詰めてみると

　便利でお買い得とはいえ、一年の最初の日に食べる大切なおせち。やはり気になるのは、お重に詰めたときの完成度だと思います。ということで、『100円おせち』の全種類を、お重に盛り付けてみました。

　全種類・各一つずつをお重に盛り付ければ、こんなに豪華な５段重ができあがります。100円×40種類ということで、全部でなんと4,000円（税込4,320円）で完成てしまいます！

　もっと気軽におせちを楽しみたい方は、基本10種類のおせちを使用した「ワンプレートおせち」がオススメです。なんと1,000円（税込1,080円）で、ここまで豪華になりますよ。

　そのほか、「あわび入り 高級食材５種盛り」、「アフタヌーンティー風おせち」といった、いつもとは違ったおせちが楽しめる盛り付けアイディアも、ホームページでたっぷりとご紹介しています。

　ぜひチェックしてみてください。

　盛り付けアレンジについて詳しくはこちら！

　「お買い得なのはわかったけど、なぜ高級食材までも100円なの？」と、疑問に思う方も多いはず。

　今回は、なぜ100円という価格にできるのか、また、商品へのこだわりなど、『100円おせち』がお店に並ぶまでの、ちょっぴりクスッとくるような“ひみつ”を大公開します。

100円の理由が意外すぎる…!?

味付けあわび

　まずは、今年の注目の的『味付けあわび』から。不老長寿の象徴とされているおめでたい食材、あわび。

　そんな高級食材を今回100円にすることができたのは、新型コロナウイルスの影響により、外食ニーズが落ち込んでしまったことにあります。

　主に高級中華店に食材を卸すメーカーが新たな販路ということでローソンストア100との取引を開始し、あわびを商品化することができました。

　実はあわびは春と夏で価格が異なるのですが、安い時期である春に大量に買い付けを決行。

　さらには、オフシーズンの飲料・ゼリー工場を活用して製造し、100円というお買い得価格にすることができたのでした。

　実際に商品を手に取ったら、ぜひとも容器にご注目ください。なんだか見たことあるようなこのシルエットは、実は普段はゼリーなどを入れる既存の容器を使用しているんです。

　こうやって、様々な工夫でコストを抑えることで、高級食材のあわびが、100円という驚きの価格になりました。

味付け帆立

　『味付け帆立』も、新型コロナウイルスの影響で余剰が出た外食用の帆立を商品化。贈答用のゼリーやプリン、水ようかんなどの工場でオフシーズンに製造しています。

　この容器も、『味つけあわび』と同じように、ゼリーや水ようかんを入れるものを使用しています。

　普段はあまり気にしない容器ですが、こう注目してみると面白いですよね。

味付け数の子

　今となっては定番となった『味付け数の子』ですが、実は、カットやパック方法が難しく、長年商品化に大苦戦していました。

　しかし、意外にもヒントは身近な回転寿司ありました。寿司ネタ用のカット工場を活用することで、100円サイズに加工することに成功。

　また、既存の工場を活用しているため初期投資もかかりません。上質な数の子を使用しており、プチプチと弾けるような歯ごたえがたまりません。

田作り・えび甘露煮

　『田作り』や、『えび甘露煮』が100円のひみつは至って簡単。「サイズや形を選別していない」というシンプルな理由です。

　『100円おせち』は、品質や味にはしっかりとこだわりながら、一年以上も前から計画して原材料を安値で確保したり、工場の稼働を計画的にしたりと、ち密プなプランと仕組みがあります。

　そして、容器や包装などでさらにコストを抑える……そんな数々の工夫が重なりあい、この価格が実現しています。

おせちでも献立応援！　ぜひ試してほしいリメイクおせち

　三が日を過ぎると、おせちの味にすっかり飽きてしまったり、余ったおせちを冷蔵庫の奥に追いやってしまったりと、その扱いに頭を悩ませることも多いですよね。

　そんなときはぜひ「#リメイクおせち」も試してみてくださいね。

　『100円おせち』の具材と、ローソンストア100の100円商品を組み合わせて作るレシピをHPで公開中です。

　簡単ルーロー飯や、栗きんとんバスクチーズケーキなど、そのメニューはとても個性的。簡単に作れておいしい「#リメイクおせち」をお楽しみください。

　#リメイクおせち　驚きのレシピはこちら！

『100円おせち』人気ランキング発表！

ちなみに、昨年の『100円おせち』人気ランキングは・・・

1位　伊達巻　　
2位　御蒲鉾　赤板　　
3位　黒豆　　
4位　御蒲鉾　白板　　　
5位　つぶつぶ栗きんとん

　という結果でした。

　ローソンストア100は、献立応援コンビニヘ。年末年始の食卓もあの手この手で応援します！

※『100円おせち』の販売はローソンストア100限定です。ローソン、ナチュラルローソンでは販売いたしません。
※『100円おせち』はローソンストア100で販売している100円(税込108円)のおせちシリーズの総称です。
※販売開始時間は店舗によって異なります。
※数量限定、無くなり次第終了となります。
※店舗により取扱いがない場合があります。
※パッケージが変更になる場合があります。
※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率(10%)が適用されます。
※お近くのローソンストア100はこちらで検索ください。