【食レポ】ケンタッキーのビスケットをアレンジ！ スモアのレシピが悪魔的な美味しさ
- 文
- ヒムロ
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“KFC”こと“ケンタッキーフライドチキン”の公式サイト内の“I♥ケンタッキー”で紹介されているアレンジレシピ。
「KFCの商品は、そのまま食べるのがいちばんおいしい。」とサイトにもあるのに、公式がアレンジレシピを提供するということはかなりおいしいはず！
ということで、今回は“ビスケット”を使ったアレンジレシピ“うふふのビスケットパイ”に挑戦したいと思います♪
チョコレートとマシュマロでスモア風に
まずは公式サイトのレシピをチェック。材料は以下の通り。
材料（つくりやすい分量）
・ビスケット……4個
・A
茹で小豆（加糖）……適量
かぼちゃペースト……適量
りんごジャム……適量
チョコレート・マシュマロ……各適量
作り方
まずはビスケットを用意。
そして半分にします。
チョコレート、マシュマロを並べて……。
レシピではトースターで5分焼くとありますが、マシュマロが焦げやすいので1分ずつ様子を見ながら焼くのが◎ マシュマロに焦げ目がついたら出来上がりです！
このビジュアルはやばい。約束されたおいしさ。
マシュマロが焦げそうだったので、焼いたのはたったの2分。にもかかわらず、マシュマロだけでなくチョコレートもとろっとろに……。
さっそく食べてみると、マシュマロの焦げた部分が少しパリっとしていてカラメリゼしたような香ばしさが。とろとろのマシュマロとチョコレートをバターの効いたビスケットが受け止め、絶妙な甘じょっぱさに。
スモアを彷彿とさせて、めちゃくちゃおいしいです！ でもカロリーが怖い……。
悪魔のようなアレンジを考案
公式のレシピではあんこやジャムを推奨していましたが、個人的にやってみたかったことがあり、いい機会なので試してみました。それはビスケットにアイスを乗せたシロ○ワール風アレンジ！
作り方はスモア風とほぼ変わらず。先にビスケットをさっと焼いて、アイスを乗せたいだけ乗せます。
さらにその上から、ビスケットを買うと一緒にもらえる特製ハニーメイプルをかけて出来上がり！
ビスケットでサンドしてみたものの、食べづらさがすごかったので、食べるときはバラバラにしました……。
そしてこちらのアレンジ、とにかくおいしい！ おいしくないわけがないんですけどね、そもそも。
ビスケットの温かさでバニラアイスがいい感じに溶け出し、ハニーメイプルとともにビスケットにしみしみに。ビスケットを噛むとじゅわっとバニラアイスとバターの風味が広がります。
余ったバニラアイスをスモア風ビスケットに乗せるという大罪も犯しましたが、それはさすがに写真には残しませんでした。
なので気になった方はぜひ試してみて欲しいです！ はっきり言ってヤバいです……！
ヒムロ：元ゲーム会社勤務。今はなんでも書くフリーライター。髪の色とネイルを変えるのが趣味のせいか、キャラメイクに時間がかかりがち。好きな食べ物はかき氷。
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