業務スーパーの人気商品“冷凍うどん”で、コスパ最強時短レシピを編み出してみた！

　飲食店のプロ御用達、リーズナブルな価格のスーパーマーケットとしてお馴染みの“業務スーパー”。電撃オンラインでも、その安さに注目した特集記事を組んできました。

　本記事でピックアップするのは、“冷凍讃岐うどん”です。なんと、1玉34円（税込）という衝撃の安さ！　まさに、食卓の救世主。

　今回は、業務スーパーの公式サイトを参考にしながら、コスパ最強の時短レシピを編み出してみました。

※価格はすべて2022年4月現在のもので、店舗によって変動している場合があります。

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“冷凍讃岐うどん”コスパ最強の時短レシピ

レシピを編み出したきっかけ

　「今度は業務スーパーの“冷凍讃岐うどん”を使って食レポしてください！」と依頼され、業務スーパーの公式サイトを見ると……。

　1：“クリーミー♪カレーうどん”→調理時間20分
　2：“あさりときのこの和風バターうどん”→調理時間8分

　作り方を細かく見てみると調理時間が20分だったり、殻付あさりを解凍したりと、かなり手間がかかっているようにも感じました。

　「疲れたなあ……楽したいなあ……。」

　新生活で疲れ切っていた筆者。とにかく時短を求めていました。

　「もう、時短レシピを編み出してしまえばいいのでは？」

　そう思い立って、3品の時短うどんレシピを編み出して、食レポしていくことにしました。　

1.つけ麺風うどん【1人前240円（税込）】

　業務スーパーで「お、これいいじゃん！」と思って買ってみたのが“つけ麵スープ”。そして、“半熟味付けたまご”です。

　そして、おつまみ用と思って別のスーパーの惣菜コーナーで買っておいた“おつまみメンマ＆チャーシュー”を合わせれば、もうつけ麵！

　冷凍讃岐うどんは、サッと水にくぐらせて1玉600wの電子レンジで4分加熱します。

　今回は3玉なので、沸騰したたっぷりのお湯で長めに2分茹でました。温めた後、流水で冷やしてください。

　調理らしい調理は“あたため”くらいでしょうか。10分以内に食べ始められるくらいの手軽さでした。

　今回、“つけ麵スープ”は“濃厚魚介しょうゆ味”を選びましたが、“旨味しょうゆ味”や“えび風味辛みそ味”もありました。お好みで味をチョイスするといいと思います。

　うどんがもっちりしているので、食べ応え満点！　腹ペコな男子も大満足のボリュームに仕上がっていました。

　スープと麺の絡み合いも絶妙。チャーシューやメンマを使っているので、若干価格が高くなってしまいましたが、このクオリティなので納得です。

2.カルボナーラうどん【1人前216円（税込）】

　これも、時短・簡単なレシピです。業務スーパーで3パック入りで売られていた“大盛カルボナーラ”を使用します。

　カルボナーラソースを、単純にうどんに混ぜてもOKなのですが、今回は野菜不足を懸念して、ほうれん草、しめじ、ベーコン、卵の黄身をプラスしました。

　具があれば、しんなりするまで炒めた後にカルボナーラソースを合わせ、最後に電子レンジで解凍したうどんをソースに絡めます。

　卵の黄身や塩コショウなどは、お好みでトッピングするといいと思います。

　“大盛カルボナーラ”がマイルドな味付けなので、お子さんにもピッタリ。ソースが170gなので、見事にうどんと絡まります。

　少し味にパンチを加えたいなら、塩やあらびきブラックペッパーを多めにかけてみてください。

　和風テイストが好きならば、しょうゆで味を調えてもおいしいと思います。

3.担々麵風うどん【1人前158円（税込）】

　ラストに紹介するのは、「もうコンロを使うのもイヤ！」という方に向けたレシピです。

　業務スーパーで売っている“牛そぼろ（すじ肉）”を使って、担々麵風に仕上げました。

　濃縮タイプのめんつゆを豆乳で割ります。“冷凍讃岐うどん”は、レンジで温めても茹でてもOK。温めた後、流水で冷やしてください。

　“牛そぼろ（すじ肉）”、小口ネギをトッピングして、最後にラー油をお好みの量ふりかければ完成です！

　調理時間わずか5分。難しい工程はありません。冷製なので、暑い夏にピッタリと言えそうです。

　“牛そぼろ（すじ肉）”が、しっかりした味なのでスープに深みを与えています。冷たいうどんもいいですよね！

まだまだ活用法がありそう！

　じつは細めんタイプも売られている、“冷凍讃岐うどん”。通常のタイプは、かなりコシが強くモチモチとした麵なので、お好みで使い分けるのもいいかもしれません。

　釜玉うどん、焼うどん、ぶっかけうどんなど、うどんの楽しみ方は無限大です！

　ぜひ、家の冷蔵庫にストックしておく常備品として、試してみてくださいね♪

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