業務スーパーの人気商品“冷凍うどん”で、コスパ最強時短レシピを編み出してみた！
- 文
- 佐藤 汐
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飲食店のプロ御用達、リーズナブルな価格のスーパーマーケットとしてお馴染みの“業務スーパー”。電撃オンラインでも、その安さに注目した特集記事を組んできました。
本記事でピックアップするのは、“冷凍讃岐うどん”です。なんと、1玉34円（税込）という衝撃の安さ！ まさに、食卓の救世主。
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▲業務スーパーの“冷凍讃岐うどん”。169円（税込）。
今回は、業務スーパーの公式サイトを参考にしながら、コスパ最強の時短レシピを編み出してみました。
※価格はすべて2022年4月現在のもので、店舗によって変動している場合があります。
“冷凍讃岐うどん”コスパ最強の時短レシピ
レシピを編み出したきっかけ
「今度は業務スーパーの“冷凍讃岐うどん”を使って食レポしてください！」と依頼され、業務スーパーの公式サイトを見ると……。
1：“クリーミー♪カレーうどん”→調理時間20分
2：“あさりときのこの和風バターうどん”→調理時間8分
作り方を細かく見てみると調理時間が20分だったり、殻付あさりを解凍したりと、かなり手間がかかっているようにも感じました。
「疲れたなあ……楽したいなあ……。」
新生活で疲れ切っていた筆者。とにかく時短を求めていました。
「もう、時短レシピを編み出してしまえばいいのでは？」
そう思い立って、3品の時短うどんレシピを編み出して、食レポしていくことにしました。
1.つけ麺風うどん【1人前240円（税込）】
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▲つけ麺風うどん。
材料（3人分）
・つけ麵スープ……1袋
・冷凍讃岐うどん……3玉
・半熟味付けたまご……3個
・メンマ、小口ネギ、チャーシュー……お好みで
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▲業務スーパーの“つけ麵スープ”は、1袋170円（税込）で3種類が展開。
業務スーパーで「お、これいいじゃん！」と思って買ってみたのが“つけ麵スープ”。そして、“半熟味付けたまご”です。
そして、おつまみ用と思って別のスーパーの惣菜コーナーで買っておいた“おつまみメンマ＆チャーシュー”を合わせれば、もうつけ麵！
冷凍讃岐うどんは、サッと水にくぐらせて1玉600wの電子レンジで4分加熱します。
今回は3玉なので、沸騰したたっぷりのお湯で長めに2分茹でました。温めた後、流水で冷やしてください。
調理らしい調理は“あたため”くらいでしょうか。10分以内に食べ始められるくらいの手軽さでした。
今回、“つけ麵スープ”は“濃厚魚介しょうゆ味”を選びましたが、“旨味しょうゆ味”や“えび風味辛みそ味”もありました。お好みで味をチョイスするといいと思います。
うどんがもっちりしているので、食べ応え満点！ 腹ペコな男子も大満足のボリュームに仕上がっていました。
スープと麺の絡み合いも絶妙。チャーシューやメンマを使っているので、若干価格が高くなってしまいましたが、このクオリティなので納得です。
2.カルボナーラうどん【1人前216円（税込）】
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▲カルボナーラうどん。
材料（1人分）
・大盛カルボナーラ……1パック
・冷凍讃岐うどん……1玉
（以下はお好みで）
・ほうれん草……1束
・しめじ、玉ねぎ、ベーコン……10gずつ
・卵の黄身……1個分
・塩コショウ、オリーブ油……少々
これも、時短・簡単なレシピです。業務スーパーで3パック入りで売られていた“大盛カルボナーラ”を使用します。
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▲業務スーパーの“大盛カルボナーラ”は、3袋で1まとめ212円（税込）。
カルボナーラソースを、単純にうどんに混ぜてもOKなのですが、今回は野菜不足を懸念して、ほうれん草、しめじ、ベーコン、卵の黄身をプラスしました。
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▲お好みの具材を混ぜ込んでもGood！
具があれば、しんなりするまで炒めた後にカルボナーラソースを合わせ、最後に電子レンジで解凍したうどんをソースに絡めます。
卵の黄身や塩コショウなどは、お好みでトッピングするといいと思います。
“大盛カルボナーラ”がマイルドな味付けなので、お子さんにもピッタリ。ソースが170gなので、見事にうどんと絡まります。
少し味にパンチを加えたいなら、塩やあらびきブラックペッパーを多めにかけてみてください。
和風テイストが好きならば、しょうゆで味を調えてもおいしいと思います。
3.担々麵風うどん【1人前158円（税込）】
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▲担々麵風うどん。
材料（1人分）
・牛そぼろ……30g
・冷凍讃岐うどん……1玉
・豆乳、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）……100mlずつ
・ラー油、小口ネギ……適量
ラストに紹介するのは、「もうコンロを使うのもイヤ！」という方に向けたレシピです。
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▲業務スーパーの“牛そぼろ（すじ肉）”は、213円（税込）。これをトッピングするだけ！
業務スーパーで売っている“牛そぼろ（すじ肉）”を使って、担々麵風に仕上げました。
濃縮タイプのめんつゆを豆乳で割ります。“冷凍讃岐うどん”は、レンジで温めても茹でてもOK。温めた後、流水で冷やしてください。
“牛そぼろ（すじ肉）”、小口ネギをトッピングして、最後にラー油をお好みの量ふりかければ完成です！
調理時間わずか5分。難しい工程はありません。冷製なので、暑い夏にピッタリと言えそうです。
“牛そぼろ（すじ肉）”が、しっかりした味なのでスープに深みを与えています。冷たいうどんもいいですよね！
まだまだ活用法がありそう！
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▲細麵も同じ価格で販売されていました。
じつは細めんタイプも売られている、“冷凍讃岐うどん”。通常のタイプは、かなりコシが強くモチモチとした麵なので、お好みで使い分けるのもいいかもしれません。
釜玉うどん、焼うどん、ぶっかけうどんなど、うどんの楽しみ方は無限大です！
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▲野菜たっぷりの焼うどんも美味しい！
ぜひ、家の冷蔵庫にストックしておく常備品として、試してみてくださいね♪
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