『江戸前の旬 銀座柳寿司三代目』最新114巻。ひよこ寿司…茹で玉子を寿司にするという難題に弟子の和彦たちが挑む!

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 漫画『江戸前の旬 銀座柳寿司三代目』の最新114巻が8月29日に発売されました。

『江戸前の旬』最新114巻の内容は?(商品紹介ページより)

 数年前、旬も挑んだ古い江戸前の仕事であるひよこ寿司。ただの茹で玉子を寿司にするという難題に弟子の和彦と仲間たちが挑む……‼︎

 ヒイラギ、アカイカ、マスノスケ、シャコ、そして初夏の風物詩シンコ! 伝統を継承し、さらに深化させる、それが柳葉旬の江戸前寿司! 珠玉の寿司物語9篇‼︎

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