【難読漢字】“芽花椰菜”＝あの野菜。読み方は？

文：電撃オンライン

公開日時：2024年10月23日(水) 17:45

　電撃オンラインの連載企画“難読漢字”。読み方が想像つかないほど複雑なものから、一見簡単そうだけど読みが難しいものまで、幅広く出題していくコーナーだ。

　この企画は、“杠葉 啓二”が担当していくぞ。猫と一緒に暮らすしがない書道家だ。今回も「パッとは読めないかも」という漢字を紹介していくから、みんなで一緒に考えてみよう！

その他の難読漢字を読む

今日の問題は……

　今回の出題漢字は“芽花椰菜”。とある野菜をあらわしている。

　ヒントは〇〇〇〇〇ー。緑色で、きっと食べたことがある人も多いアレのことだ。

答え

　正解は“ブロッコリー”！　栄養価が高く、特にビタミンCや食物繊維が豊富な緑黄色野菜だ。指定野菜になるということで、少し前に話題になったな。

　サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に使われる人気の食材だ。茹でるだけで手軽に食べられるため、健康志向の人にも好まれている。芽の花が集まった椰菜（キャベツ）で、中国語からきている漢字だ。和名では“めはなやさい”とも読むぞ。

　見た目や成り立ちから、そのまま漢字が当てられていて面白いな。

　今後も難しい漢字を色々紹介していくから、引き続き、更新をお楽しみに！