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『FF14』“マグレカナールのロースト”は毎年楽しみにするファンもいる人気メニュー! スモーキーな鴨肉に爽やかなオレンジソースが合う

文:電撃オンライン

公開日時:

 『ファイナルファンタジーXIV』の世界観を再現したコラボレーションカフェ“エオルゼアカフェ”。そんなエオルゼアカフェが、今年も横浜に期間限定で登場しています!


 “エオルゼアカフェ in YOKOHAMA”は、海都リムサ・ロミンサをテーマにした特別仕様となっています。

 ここでしか味わえない限定メニューも用意されていて、期間によって一部メニューが入れ替わるのもポイントですよ。


 来店でランチョンマットをゲットできるだけでなく、エオルゼアカフェ12周年キャンペーンも開催中!

 エオルゼアカフェで、テーブルチャージとグッズ商品を除く会計1,000円(税込)ごとに、専用スタンプ台紙にスタンプが1個もらえます。

 スタンプを3個集めると、特製ポストカードがランダムで1枚プレゼントされます! 集めたくなりますね。


 さて、今回ご紹介するのは“マグレカナールのロースト ~ラノシアオレンジソース~”。

 エオルゼアカフェ横浜店でメニューを担当されている、塩津敬弥さんのこだわりポイントもお届けします!

マグレカナールのロースト ~ラノシアオレンジソース~【通期】


 “マグレカナール”と聞くと、エオルゼアに生息するモンスターの肉を想像するかもしれません。しかし、ゲーム内の説明によると、これはフォアグラを取るために育てられた最高級の鴨肉です。

 『FFXIV』には、このマグレカナールを使った調理品“ローストカナール”も登場します。ゲーム内では、鴨肉の甘みを引き立てるため、蜂蜜と2種のオレンジを使ったソースで味わう料理とされています。

 エオルゼアカフェでは、“マグレカナールのロースト ~ラノシアオレンジソース~”として再現。ゲーム内で見覚えのある料理を、横浜店で実際に味わえます。


 実際に食べてみると、鴨肉からは香ばしくスモーキーな風味が広がります。肉料理らしいうまみもしっかりと感じられ、今回食べたメニューのなかでも特に美味しく、印象に残りました。

 “ラノシアオレンジソース”が合わせられていますが、オレンジの風味は思ったよりも控えめ。柑橘系の主張が強いというより、スモーキーな鴨肉の味わいを楽しめる一皿です。

 長年親しまれてきた定番だからこそ、初めて横浜店を訪れる方にも、毎年足を運んでいる方にもおすすめしたいメニューです!

塩津さんコメント


 こちらは、私がメニューを担当する前から人気があり、毎年このメニューを食べに来てくださるお客様もいる一皿です。

 ソースは年によって変えていますが、ラノシアオレンジソースは昨年から続けています。

 ゲーム内にも登場する料理なので、見覚えのある方も多いと思います。


 以上、“エオルゼアカフェ in YOKOHAMA”通期フードメニュー“マグレカナールのロースト ~ラノシアオレンジソース~”でした!

 ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか? 引き続きフードも紹介しますので、お楽しみに!

 また、8月27日からは後期メニューが提供されています。こちらも要チェックです!

エオルゼアカフェ in YOKOHAMA概要

イベント名: エオルゼアカフェ in YOKOHAMA
開催期間: 開催中~9月27日(日)
後期: 8月27日(木)~9月27日(日)
場所: パセラリゾーツ横浜関内店8F
住所: 神奈川県横浜市中区末広町3-95
アクセス: JR関内駅北口から徒歩約4分
営業時間: 11:00~12:30/13:00~14:30/15:00~16:30/17:00~18:30/19:00~20:30/21:00~22:30
※各回終了40分前がラストオーダーです。

予約はこちらから!

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