パセラグループがスクウェア・エニックスとコラボレーションした2026年春までの期間限定カフェ『SQUARE ENIX POP UP CAFE』がオープンしました。
オープン第1弾として、今年25周年を迎えた『ファイナルファンタジーIX』（以下、『FF9』）のコラボを、2025年9月20日（土）〜2025年12月12日（金）の期間にて実施中です。
本稿では、11月1日（土）から切り替わった後期メニューを、写真たっぷりでご紹介します！
索引
閉じるSQUARE ENIX POP UP CAFE『ファイナルファンタジーIX』コラボ開催概要
■営業期間
2025年9月20日（土）〜2025年12月12日（金）
■営業時間
11:00～22:00（カフェスペースは21:20ラストオーダー）
■開催場所
東京都新宿区新宿3丁目36-1 パセラボタワー 1F/2F/3F
2025年9月20日（土）〜2025年12月12日（金）
■営業時間
11:00～22:00（カフェスペースは21:20ラストオーダー）
■開催場所
東京都新宿区新宿3丁目36-1 パセラボタワー 1F/2F/3F
ビビスイーツの可愛さと再現度に驚愕。ずっと食べたかったエーコのシチューが食べられてしあわせ……！【後期メニュー】
前期の取材に引き続き訪れたのは、JR新宿駅の東南口からすぐの“パセラボタワー ”。
『FF9』が2000年の発売から25周年を迎えたことを記念し、登場するキャラクターやゲームストーリーから着想を得たコラボメニューとなっています。
2025年11月1日(土)～12月12日(金)の後期は、フード１品、ドリンク２品の通期メニューを含む、フード6品、ドリンク5品を展開します。
一部の試食したメニューは、感想を添えながら紹介していきます！（※価格はすべて税込表示です）
●後期メニュー（2025年11月1日(土)～12月12日(金)）
【通期】25thアニバーサリーケーキ（1,760円）
【通期】25thアニバーサリーラテアート（880円）
【通期】ビビ（990円）
“ビビ”そのままをドリンクにした超インパクト大なドリンク。ビビの可愛いお顔の部分は“エスプーマ”というもので出来ているのだそう。下はココアになっており、ゴクゴクと飲めちゃう美味しさでした。結構量が多いので、デザート的に楽しむのもアリ。アイスとホットが選べます。
【後期】ビビの黒魔法スイーツ（1,320円）
【主な材料】
黒ごまアイス、オペラケーキ、マンゴー、ホイップクリーム、ブルーベリー、ミントの葉、水色練乳、コーン、ポッキー、もなか、銀粉、プリントシート
ビビをイメージしたスイーツプレート。水色のソースで、ひんやりした黒魔法を表現しています。
後期メニューで、筆者が1番楽しみにしていたのがこのスイーツ！
なぜなら、とにかく見た目が可愛い。
それと、メニューを考案された方のビビへの愛があまりにも詰まりすぎているのです。
アイスクリームコーンでビビの帽子を作るだなんて天才すぎる……。
しかも杖状のお菓子の先端当たりがキラキラしていて、ビビが魔法を使っている瞬間がスイーツで再現されていてすごい。
芸術的なスイーツと言っても過言ではないです。
ぜひじっくりと隅々まで眺めながら味わってみてください
【後期】ジタンの双剣グリル焼き（1,100円）
【主な材料】
鶏肉、ソーセージ、黄パプリカ、ズッキーニ、レモン、バジルソース、オブラートシート
【主な材料】
鶏肉、ソーセージ、黄パプリカ、ズッキーニ、レモン、バジルソース、オブラートシート
【後期】エーコのげんこつ芋のシチュー（1,320円）
【主な材料】
ホワイトシチュー、鶏肉、人参、かぼちゃ、里芋、松の実、バケット、パセリ粉、もなか
【主な材料】
ホワイトシチュー、鶏肉、人参、かぼちゃ、里芋、松の実、バケット、パセリ粉、もなか
ショッツルつるつる♪ バケットと一緒に召し上がれ♪ エーコがジタンたちにふるまったメニューをイメージした1品です。
筆者、ビビに続き超楽しみにしていたメニューです。なぜなら、エーコが大好きだから！！
【後期】モーグリのサラダサンド（1,320円）
【主な材料】
カンパーニュ（パン）、レタス、トマト、ポテトサラダ、ハム、チーズソース、パルメザンチーズ、パセリ、もなか、オブラートシート
【主な材料】
カンパーニュ（パン）、レタス、トマト、ポテトサラダ、ハム、チーズソース、パルメザンチーズ、パセリ、もなか、オブラートシート
【後期】クイナの大好物入り具だくさんカレー（1,100円）
【主な材料】
マサラカレー、ご飯、手羽餃子、赤パプリカ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、パクチー
【主な材料】
マサラカレー、ご飯、手羽餃子、赤パプリカ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、パクチー
たくさんの具材やピリッと痺れる山椒もかかった欲張りカレー。クイナの大好物の”アレ”をイメージした手羽餃子も入っています。
【後期】黒魔道士のナチョス（1,100円）
【主な材料】
トルティーヤ、サワークリーム、パセリ粉、サルサソース、水色タルタルソース、チェダーチーズソース
【主な材料】
トルティーヤ、サワークリーム、パセリ粉、サルサソース、水色タルタルソース、チェダーチーズソース
黒魔道士の帽子をイメージしたナチョス。
ファイア（サルサソース）、ブリザド（タルタルソース）、サンダー（チェダーチーズソース）、3種類の魔法をイメージしたソースが楽しめます。水色ソースは見た目でぎょっとしちゃいますが、お味はとても美味しいタルタルソースです！
スナックでサクサク食べられるので、すごく病みつきになります……！ みんなとシェアしやすいのもいいですね。
ファイア（サルサソース）、ブリザド（タルタルソース）、サンダー（チェダーチーズソース）、3種類の魔法をイメージしたソースが楽しめます。水色ソースは見た目でぎょっとしちゃいますが、お味はとても美味しいタルタルソースです！
スナックでサクサク食べられるので、すごく病みつきになります……！ みんなとシェアしやすいのもいいですね。
ドリンク
【後期】ガーネット（880円）
【主な材料】
紅茶、オレンジ、いちご、ブルーベリー、ミントの葉
【後期】アレクサンダー（990円）
【主な材料】
牛乳、コーヒー、ホイップ、羽チョコ、金粉
【主な材料】
牛乳、コーヒー、ホイップ、羽チョコ、金粉
守護神であり伝説の召喚獣であるアレクサンダー。その封印が解かれ、召喚されたシーンを再現したドリンク。
……あまりにも再現度が高い。そして、羽の部分がデフォルメになっているので可愛さもあります。
【後期】サラマンダー（880円）
【主な材料】
ブルーライチシロップ、メロンソーダ、いちご氷
【後期】サラマンダー（880円）
【主な材料】
ブルーライチシロップ、メロンソーダ、いちご氷
孤高の拳闘家・サラマンダーをイメージしたドリンク。髪の赤、服の緑のカラーを再現。
まさかのあのモジャ髪が再現される日が来るとは……！ 見た目的には1番インパクトがあるメニューかも。お味も、思ったよりも甘さ（メロンソーダ）が強くて、男の子が好きそうなわかりやすい味です（笑）。
【後期】クジャ（880円）
【後期】クジャ（880円）
【主な材料】
パープルヘイズ、乳酸菌飲料、水、ブルーベリー
妖艶なクジャのカラーリングをイメージしたドリンク。
筆者のクジャの第一印象は、細くてスラッとしてるなぁ〜でした。
パープルヘイズ、乳酸菌飲料、水、ブルーベリー
妖艶なクジャのカラーリングをイメージしたドリンク。
筆者のクジャの第一印象は、細くてスラッとしてるなぁ〜でした。
なので、縦に長いグラスにドリンクが注がれているのを見て、クジャそのものだなぁと思ってしまったのでした。
【後期】魔法ドリンク（ファイアorブリザドorサンダー）（880円）
【主な材料】
ソーダ、セルフィーユ、レモン、ファイア（ストロベリーシロップ＆クランべりジュース）、ブリザド（ブルーライチシロップ）、サンダー（塩みかん）、杖もなか
【主な材料】
ソーダ、セルフィーユ、レモン、ファイア（ストロベリーシロップ＆クランべりジュース）、ブリザド（ブルーライチシロップ）、サンダー（塩みかん）、杖もなか
ビビの魔法（ファイア、ブリザド、サンダー）をイメージしたドリンクです。”魔道士のつえ”を添えて。（※いずれか1つのシロップが付いてきます）
ストローがビビの杖になっていてすごい。思わず取り出して、手に持ちたくなっちゃいました。
コラボメニュー注文特典“ランダムコースター”（後期8種）
コラボメニューご注文1品につきコースター1枚をランダムでもらえます。(※提供時にお渡し)
1階でスライム焼き・チョコボ焼きが買える！
パセラボタワー1F店頭に面するテイクアウトたい焼き・焼き芋専門店『勝五郎』では、2025年9月20日（土）12:00より、『ドラゴンクエスト』のキャラクター“スライム”と『ファイナルファンタジー」のキャラクター“チョコボ”を使用した特製たい焼きを、それぞれオリジナルデザインの袋にて販売しています。
※スライム焼き（小倉あん）、チョコボ焼き（カスタードクリーム）各540円（税込）
※『勝五郎』の営業時間は12時～23時となり、SQUARE ENIX POP UP CAFEの営業時間（10～22時）とは異なるので、ご注意ください。
※テイクアウト販売のみとなります。イートインスペースはございません。
※混雑の際は整理券対応とさせていただく場合がございます。
2025年11月22日(土)～12月7日(日)の16日間は、東京・有楽町での展示会開催もありますね！
ぜひ展示会とカフェをハシゴされてみてはいかがでしょうか？ ……筆者は絶対にハシゴしたいっ！！
今年は本当に『FF9』のイベントがいっぱいあって嬉しすぎますね……（泣）。
9月から続いていた『FF9』コラボカフェですが、後期も始まりいよいよラストスパート。
『FF9』の世界をたっぷり堪能できるこの期間を、お見逃しなく！
※テイクアウト販売のみとなります。イートインスペースはございません。
※混雑の際は整理券対応とさせていただく場合がございます。
2025年11月22日(土)～12月7日(日)の16日間は、東京・有楽町での展示会開催もありますね！
ぜひ展示会とカフェをハシゴされてみてはいかがでしょうか？ ……筆者は絶対にハシゴしたいっ！！
今年は本当に『FF9』のイベントがいっぱいあって嬉しすぎますね……（泣）。
9月から続いていた『FF9』コラボカフェですが、後期も始まりいよいよラストスパート。
『FF9』の世界をたっぷり堪能できるこの期間を、お見逃しなく！
『ファイナルファンタジーIX』25周年記念コラボレーション開催概要
■営業期間
2025年9月20日（土）〜2025年12月12日（金）
■営業時間
11:00～22:00（カフェスペースは21:20ラストオーダー）
■定休日
なし
■開催場所
東京都新宿区新宿3丁目36-1 パセラボタワー 1F/2F/3F
■席数
50席（予定）
