松屋の新メニュー「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を試食。ポーランド大使館も認めたそのお味は？【食レポ】

文：電撃オンライン

公開日時：2024年04月19日(金) 08:30

最終更新：2024年04月19日(金) 08:48

　松屋フーズは、全国の松屋（一部店舗を除く）において、4月23日10時より新商品の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を販売開始します。

　「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は、ポーランド風のオリジナルハンバーグメニュー。牛、豚、鶏の3種の肉の旨みが溶け込んだ、コクのある濃厚キノコソースが特徴的です。

　販売される商品は「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食（ライス・みそ汁・生野菜付き）」（930円）と、「ポーランド風ミエロニィハンバーグ（ライス・みそ汁付き）」（830円）の2種。

　商品開発のきっかけはポーランド大使館からの1本の電話。「ポーランドの食文化を日本に広めたい」と提案され、ポーランド大使館に協力してもらいながら試行錯誤を重ね、販売に至ったそうです。販売期間は4週間で、目標は80万食とのこと。

▲新商品の説明をする松屋フーズの熊谷雄樹さん。

　販売に先駆けて新メニューを電撃オンラインの食いしん坊担当・まり蔵が試食してきましたので、感想とあわせて紹介します！

「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を試食！

　「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は、牛と豚と鶏の旨みを引き出すポーランド料理の味付けをベースに、ご飯と合うように設計されています。

　食べてみた感想は、とにかくソースがおいしい！　マッシュルームがアクセントになっている濃厚でクリーミーなミエロニィソースが、松屋のハンバーグによく合います。さらにソーセージも付いてボリュームたっぷり。

　付け合わせのサラダにはフレンチソースがオススメとのこと。ご飯がコショウの効いたバターライスになっていたのもうれしい。ミエロニィソースをご飯にかけたくなりました。味も量もかなり満足度の高い逸品となっています。

次の国はリトアニア？　オーストラリア？　アルゼンチン？

　松屋が東京オリンピックをきっかけに、世界の伝統料理を提供するシリーズ。これまでジョージアのシュクメルリや、マレーシアのルンダンなど8種類の料理が販売されてきました。今回の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」で9カ国目となります。

　現在、リトアニア・オーストリア・アルゼンチンの料理を検討しているとのこと。熊谷さんは、「ご飯に合う料理が開発できるのであれば全国展開したい」と意欲を見せていました。次はどんな世界の料理がお目見えするのか、期待が高まりますね！

うわさの🍚松屋さんがリトアニア🇱🇹大使公邸にいらっしゃいました!
リトアニア料理を試食してくださっています。どちらに決まるのでしょうかな🤔
🍗👩‍🍳🥬🍛
Guests from Matsuya are trying Lithuanian food 🍗 cooked by my wife at our residence 😀 pic.twitter.com/SfgK9OuuzW
駐日リトアニア🇱🇹大使Aurelijus Zykas オーレリウス・ジーカス (@AurelijusZykas) April 17, 2024