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松屋の新メニュー「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を試食。ポーランド大使館も認めたそのお味は?【食レポ】

文:電撃オンライン

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 松屋フーズは、全国の松屋(一部店舗を除く)において、4月23日10時より新商品の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を販売開始します。

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 「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は、ポーランド風のオリジナルハンバーグメニュー。牛、豚、鶏の3種の肉の旨みが溶け込んだ、コクのある濃厚キノコソースが特徴的です。

 販売される商品は「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食(ライス・みそ汁・生野菜付き)」(930円)と、「ポーランド風ミエロニィハンバーグ(ライス・みそ汁付き)」(830円)の2種。

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 商品開発のきっかけはポーランド大使館からの1本の電話。「ポーランドの食文化を日本に広めたい」と提案され、ポーランド大使館に協力してもらいながら試行錯誤を重ね、販売に至ったそうです。販売期間は4週間で、目標は80万食とのこと。

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▲新商品の説明をする松屋フーズの熊谷雄樹さん。

 販売に先駆けて新メニューを電撃オンラインの食いしん坊担当・まり蔵が試食してきましたので、感想とあわせて紹介します!

「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を試食!


 「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は、牛と豚と鶏の旨みを引き出すポーランド料理の味付けをベースに、ご飯と合うように設計されています。

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 食べてみた感想は、とにかくソースがおいしい! マッシュルームがアクセントになっている濃厚でクリーミーなミエロニィソースが、松屋のハンバーグによく合います。さらにソーセージも付いてボリュームたっぷり。

 付け合わせのサラダにはフレンチソースがオススメとのこと。ご飯がコショウの効いたバターライスになっていたのもうれしい。ミエロニィソースをご飯にかけたくなりました。味も量もかなり満足度の高い逸品となっています。

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次の国はリトアニア? オーストラリア? アルゼンチン?


 松屋が東京オリンピックをきっかけに、世界の伝統料理を提供するシリーズ。これまでジョージアのシュクメルリや、マレーシアのルンダンなど8種類の料理が販売されてきました。今回の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」で9カ国目となります。

 現在、リトアニア・オーストリア・アルゼンチンの料理を検討しているとのこと。熊谷さんは、「ご飯に合う料理が開発できるのであれば全国展開したい」と意欲を見せていました。次はどんな世界の料理がお目見えするのか、期待が高まりますね!




商品概要


「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食(ライス・みそ汁・生野菜付き)」
発売日:2024年4月23日10時~
価格:930円(税込)

「ポーランド風ミエロニィハンバーグ(ライス・みそ汁付き)」
発売日:2024年4月23日10時~
価格:830円(税込)

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